.jpg)
Το β-υδροξυ β-μέθυλο βουτυρικό οξύ ή αλλιώς ΗΜΒ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής στον τομέα της άθλησης.
Έχει υποστηριχθεί ότι η ουσία αυτή, μπορεί:
- να προάγει την αύξηση της μυϊκής μάζας και τη δύναμης κατά την προπόνηση με αντιστάσεις,
- να οδηγήσει σε απώλεια σωματικού βάρους και
- να επιταχύνει την ανάνηψη μετά την άσκηση.
Οι πιθανές αυτές επιδράσεις στηρίζονται στην υπόθεση ότι ο ρόλος της ουσίας αυτής είναι να περιορίζει τον καταβολισμό (καταστροφή) των πρωτεϊνών και τις κυτταρικές βλάβες που παρατηρούνται κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης.
Όμως, οι μελέτες οι οποίες διεξήχθησαν, για διερεύνηση του πιθανού οφέλους της χορήγησης ΗΜΒ, δεν ήταν καλά σχεδιασμένες και εμπεριείχαν πολλά τεχνικά σφάλματα και μεθοδολογικούς περιορισμούς. Συνεπώς , μέχρι να διεξαχθούν περισσότερες μελέτες και καλύτερα σχεδιασμένες, για την χορήγηση συμπληρωμάτων ΗΜΒ , δεν είναι δυνατό να χορηγούμε συμπληρώματα ΗΜΒ ιδίως όταν τα άτομα δεν είναι καλά προπονημένα αφού δεν γνωρίζουμε ακόμη τις παρενέργειες του ΗΜΒ.
Γράφει η Ρούλα Πιτσίκου Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.